第八届中国国际食品和饮料展览会今天（5月10日）在浦东新国际博览中心举行。据统计，今年将有两万多名国内外经销商来沪参观洽谈，已经登记的人数比去年增加五成。

　　此次展会为期四天（5月10日-13日），展会以法国食品为主打，推广“享受、健康、舒适、方便、伦理”的饮食新理论。除了家乐福和麦德龙两大国际连锁零售集团进行现场采购洽谈会外，西班牙展团还将在现场组织烹饪表演，获得“西班牙和欧洲2006年度最佳厨师”称号的加西亚先生将现场献技。此外，独具中国特色的中国国际葡萄酒和烈酒品酒会、第三届亚洲橄榄油大赛、全球食品发展大趋势报告会等专题项目也将成为本次展会的亮点。