7月5日上午，消费者权益保护局副局长卢艳刚做客中国网访谈，就中国食品安全现状发表意见。

    在谈到我国食品流通领域哪些问题最值得关注时，卢艳刚说：“工商管理机关把办案作为对食品市场监管的主要任务，这几年一直加大办案力度，查处了一大批食品案件，每一次食品事件的背后我们都会查处一批案件。比如阜阳奶粉事件，去年发生的苏丹红事件，还有福寿螺事件等，这些案件都要处理。我们今年到现在有一个统计，截止到今年5月底，今年全国工商管理机关查处的食品安全方面的案件是3.44万件，向公安机关移送50件，通过查办案件有效规范了市场秩序，保护了消费者的合法权益。但是，从目前的情况来看，我们的流通环节食品安全的问题还比较多。”

    从流通环节食品安全问题的案件来看，卢艳刚认为，主要有三类问题：

    第一，涉及到主体资格方面，主要表现为无营业执照，没有卫生许可证从事食品生产经营活动；

    第二，食品质量的问题。主要包括制售假冒伪劣食品，经销不合格食品，甚至销售有毒有害的食品，还包括在食品当中使用非食品添加剂等等，影响到食品的质量。

    第三，主要体现在食品的标识、标签方面，比如虚假的广告宣传，虚假食品广告，商标侵权，食品的假包装、假标识、假商标印制品等等，主要体现在外部的标识、标注。